Vor einiger Zeit hieß es, ein Mangel an Vitamin D sei verantwortlich für eine ganze Reihe an Kranheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Krebserkrankungen. Jetzt fanden dänische Forscher heraus, dass auch ein Zuviel an Vitamin D schädlich ist.
Hier ein Interessanter Artikel des Food Detektivs.
Freitag, 31. August 2012
Sonntag, 19. August 2012
Badische Restaurants
Vor einiger Zeit wurde mir von einer kleinen badischen Familienfeier erzählt. Das Mittagessen wurde dabei in einem Restaurant eingenommen. Als das Familienoberhaupt nach dem Essen beim Wirt die Rechnung begleichen wollte, fand er auf der Rechnung einen Stempel, die Kunden seien in diesem Restaurant nicht mehr erwünscht. Auf die erstaunte Nachfrage wurde dem Familienoberhaupt erklärt, die Gäste hätten von den Tellern der Anderen gegessen, und das wäre hier nicht erwünscht.
Jetzt mal ehrlich, wer probiert nicht gerne einmal die Pommes des Nachbarn, wenn man selbst Spätzle auf dem Teller hat? Oder wer ist nicht froh, wenn einem der Tischnachbar hilft, den eigenen Teller leer zu essen?
Erstaunt ob dieser wahren Geschichte, fragte ich den Wirt meines Vertrauens.
"Ja", antwortete dieser, das hätte er aus dem Badischen schon öfter gehört.
Ich sags ja: Gottes schönste Gabe ist der Schwabe.
I werd ällw gfrogt, ob i ebbes gega Badner hätt“, sagt der Württemberger. „Aber i muaß amol deutlich saga: des schdemmt ett ganz. I han nix gega Badener – zumindescht nix was hilft!“
Freitag, 17. August 2012
Gott
Der Atheismus hat einen großen Nachteil: es gibt keinen Gott, dem man die Schuld zuweisen kann.
Man kann ihn nicht verfluchen, ihm keine Vorwürfe machen, ihn nicht zum Teufel wünschen.
Vermissen tu' ich ihn trotzdem nicht.
Man kann ihn nicht verfluchen, ihm keine Vorwürfe machen, ihn nicht zum Teufel wünschen.
Vermissen tu' ich ihn trotzdem nicht.
Wash this when dirty
Syrran brachte mir als Galway ein T-Shirt mit: Galway/Volvo Ocean Race 2012 - hergestellt von einem bekannten Sportbekleidung-Hersteller. Ich liebe das T-Shirt: schöne Farbe, angenehm zu tragen und: Volvo Ocean Race. Auch wenn unser neuer Abteilungsleiter zuerst einmal fragte, ob ich Irlandfan sei. Etwas beleidigt zeigte ich ihm das Logo auf dem Ärmel des T-Shirts.
Im Web gibt es übrigens schöne Bilder vom Volvo Ocean Race.
Im Web gibt es übrigens schöne Bilder vom Volvo Ocean Race.
Die Firma setzt übrigens auf Nachhaltigkeit und ist Mitglied im Rat für nachhaltige Entwicklung. Vermutlich deshalb auch der Hinweis auf dem Etikett, das hinten eingenäht ist: "wash this when dirty". Zugegeben, meine erste Reaktion war ein schallender Lachanfall.
Ich stelle mir natürlich die Frage, was sie mir damit sagen wollen? Soll ich unnötiges Waschen vermeiden oder wollen sie mit dem Hinweis nur Heiterkeit erzeugen? In Anbetracht des Nachhaltigkeitsrats tippe ich aber auf das Erste.
Für den, den's interessiert, Wikipedia definiert Nachhaltigkeit übrigens mit "Das Konzept der Nachhaltigkeit beschreibt die Nutzung eines regenerierbaren Systems in einer Weise, dass dieses System in seinen wesentlichen Eigenschaften erhalten bleibt und sein Bestand auf natürliche Weise regeneriert werden kann". Die Frage ist nur, wer definiert "dirty"? Sicher ist: Trude definiert dirty auf eine andere Art als ich.
Egal, das T-Shirt ist dirty und landete gestern in der Wäsche und wartet auf die Waschmaschine. Wash with similar colors.

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